Belgien und die Fritten

Februar 28th, 2011 von Sabine

Wer hat´s erfunden? Nein, diesmal nicht die Schweizer und auch nicht die Franzosen, wie die amerikanische Bezeichnung French Fries vermuten lässt, sondern die Belgier haben die Pommes Frites erfunden. Im achtzehnten Jahrhundert haben Fischer aus der Maas Region damit begonnen im Winter Kartoffeln statt Fische zu frittieren.
In Belgien werden Fritten traditionell aus Bintje [...]

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La Palma entdecken

Februar 11th, 2011 von Sabine

Die kanarische Insel La Palma liegt im atlantischen Ozean, auf einer Fläche von 708 km² leben etwas weniger als 90.000 Einwohner. La Palma liegt nur 60 Kilometer von Teneriffa entfernt, zum spanischen Festland beträgt die Entfernung 1.500 Kilometer. La Palma hat aufgrund seiner Entstehungsgeschichte, wie alle kanarischen Inseln wurde La Palma durch einen Vulkan geschaffen, [...]

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